Hjem SJØLVE LIVET ØVERLAND GÅRD

ØVERLAND GÅRD

av Espen Nersveen

Et drøyt kvarter på sykkel unna der vi bor ligger Øverland Gård, et økologisk landbruk som vi nå er blitt andelshavere i. Et nytt og veldig spennende kapittel i matinteresseboka er påbegynt. Nå søndag var vår første dag som bønder, og det var svært stas. Jeg gleder meg til å få skitt under neglene, og en sesong fylt med fantastiske, økologiske råvarer.

Øverland Gård er Norges første og største andelslandbruk og ble startet i 2006. Vi er litt over 300 andelshavere som alle eier en like stor del av bruket. Ideen er at istedet for at en bonde tar på seg all risiko og all eventuell gevinst så fordeles den her jevnt utover. Det er en gartner som jobber der fulltid og har ansvar for den daglige driften, men andelshaverne må også trå til i ny og ne. Men dette er jo noe av det jeg gleder meg mest til, det å følge grønnsakene gjennom sesongen, sette ut purreløk, tomater og paprika, se jordbærkartene bli røde og saftige og jevnlig plukke med seg det som til enhver tid er høsteklart. Alt er økologisk, ingenting er pakket i plast. Sånn som grønnsaker skal være.

Vi håper jo også at det vil være en positiv opplevelse for Iben å se hvor maten kommer fra, jeg tror jo at det blir mer entusiasme for grønnsaker når man har plukket de selv. For min del så er det også utfordrende å lage mat av det man hele tiden har tilgjengelig istedet for å kjøpe frukt og grønt fra Peru året rundt. Men med den mengden og variasjonen som er tilgjengelig så skal ikke det bli noe problem, jeg gleder meg også til å få smakt alle de rundt 40 urtesortene som gror der oppe.

Vi får ukentlige mailer med all info vedrørende hva som er høsteklart, hvordan vi skal høste og hvor mye vi kan høste. Totalt benyttes nå ca. 30 mål, men det er langt mer å ta av så dette vil utvides hvert år. Det er tre store drivhus for ting som tomat, basilikum, salat og det er etablert en jordkjeller for vinterlagring av grønnsaker som rødbete, gulrot, potet, kålrot osv. Dette gjør at tilgangen på grønnsaker er der året rundt.

Vi hadde som sagt vår første dag søndag og plukket med oss litt jordskokk som hadde overlevd vinteren samt rabarbra som endelig var høsteklart. Nærhet til maten er viktig, og man kan vel ikke komme noe særlig nærmere enn å dyrke den selv. Håper det blir positivt motatt med et større fokus på grønt her på bloggen, jeg vet at livvidden min vil sette stor pris på det hvertfall.

Hvis du ble nysgjerrig så kan du ta en nærmere titt her.

Mer snacks

9 kommentarer

Mari mai 7, 2012 - 17:25

Krysser fingrene for at noe tilsvarende skal etableres helst så ikke langt fra Stavanger!

Reply
Espen Nersveen mai 7, 2012 - 17:34

Det bør du krysse for, for det er stas. 😉

Reply
E mai 7, 2012 - 18:56

Morsomt! Visste ikke vi hadde dette bare et drøye 20 min fra Oslo sentrum!

Reply
Espen Nersveen mai 7, 2012 - 19:00

Ikke sant, det er jo litt av problemet med ting som drives nærmest på dugnad, er ikke alltid så lett å finne info om det såfremt man ikke bare tilfeldigvis kommer over det.

Reply
E mai 8, 2012 - 10:27

Apropos! Trodde du du hadde sentral grønnsakshage? http://www.aftenposten.no/bolig/Deler-ut-gratis-hageflekker-i-Bjorvika-6822027.html

Dette er jo helt rått!

Reply
A mai 10, 2012 - 13:26

Synes det er fint, men økologi og bærekraftig utvikling går ikke akkurat som hånd i hanske med kynisk reklameindustri og rå kapitalisme. Ellerrr ; P

Reply
Espen Nersveen mai 12, 2012 - 11:05

Opposites attract? 😉
Reklame er gøy, mat er digg.

Reply
Magnus mai 13, 2016 - 10:09

Hvordan opplevde du bruken av øverland? Er du fortsatt andelseier?
Har selv akkurat blitt medlem, så er veldig spent på denne sommeren.

Reply
Espen Nersveen mai 15, 2016 - 20:25

Øverland er knall, men jeg er dessverre ikke medlem lengre. Angrer litt på det. Vi klarte ikke å bruke det nok, men du har mye å glede deg til.

Reply

Legg igjen en kommentar til E Avbryt

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.