Jeg jobber som fotograf (sjekk gjerne ut siden min), vi er 3 fotografer som deler studio sammen og da han ene skulle ta coverbildet for dagens D2 hvem var vel mer naturlig å bruke som modell enn undertegnede. Er et illustrasjonsbilde til en artikkel om mat og tv med hovedfokus på nye Masterchef. Et program jeg gleder meg til å følge med på, håper man kan få litt faglig input også slik at det ikke bare blir reality-tv.

Lagde min første Panna Cotta her om dagen og den ble forbanna god. Beklager overdreven blyghet. Det fins mange veier til rom og mange måter å lage en slik. Jeg brukte en oppskrift fra boken Familiekokeboka av Tom Victor Gausdal og Ole Martin Alfsen. En nydelig bok skrevet av to fantastiske kokebokmakere. Vil nok komme flere innlegg om denne boka og disse gutta siden. Denne oppskriften fyller 6 kjøkkenglass.

Panna Cotta